Baharat
- Dosering: 15 gram op 400 gram vlees
- Baharat is een aromatische Midden-Oosterse kruidenmix, vaak met o.a. peper, koriander, kaneel, kruidnagel en komijn. Het wordt gebruikt om vlees, vis, stoofschotels, rijst en soepen een warme, volle smaak te geven. Voeg het tijdens het koken toe of gebruik het als basis voor een marinade.
Allergenen/voedingswaarden
- Ingrediënten:Koriander gemalen, Kaneel gemalen, Peper zwart gemalen, Kruidnagel gemalen, Kardemom gemalen
- Eiwit:9,37 gram
- Vet:10,98 gram
- Verzadigd vet:0,94 gram
- Onverzadigd vet:8,77 gram
- Koolhydraten:64,30 gram
- Suikers:0,80 gram
- Vezels:43,03 gram
- Zout:0,09 gram
- Natrium:64,30 mg
- Energetische waarde:277,90 Kcal 1162,73 KJ gram
- Allergenen:Geen allergenen