Falafel Kruidenmix
- Dosering: 6-8 gram op 250 gram kikkererwten
- Falafel is een populaire vegetarische snack uit het Midden-Oosten, gemaakt van gemalen kikkererwten of tuinbonen, gemengd met kruiden zoals knoflook, koriander en peterselie. De balletjes worden goudbruin gefrituurd en zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Falafel wordt vaak geserveerd in een pita met salade en tahinsaus.