Gehaktkruiden VOC Melange
- Dosering: 7-10 gram op 250 gram vlees
Gehaktkruiden VOC Melange zijn een aromatische kruidenmix met typisch Noord-Afrikaanse smaken, vaak met onder andere komijn, gember, paprikapoeder nootmuskaat
Ze geven gehaktgerechten een warme, kruidige en licht zoete smaak. Ideaal voor gehaktballetjes, köfta, tajines of gevulde groenten. Meng de kruiden door het rauwe gehakt zodat de smaken tijdens het koken goed tot hun recht komen.