Chinese 5 spices poeder

Gebruiksadvies

Vlees en gevogelte

Gebruik 8-15 gram kruidenmix per kilogram vlees.

Ideaal voor:

• Pekingeend

• Char Siu

• Babi Pangang

• Speklappen

• Kip

• Eend

• Varkensvlees

Wokgerechten

Voeg 3-5 gram per kilogram groenten of vlees toe tijdens het wokken.

Marinade

Meng:

• 10 gram Chinese Five Spice Powder

• 20 ml lichte sojasaus

• 15 ml oestersaus

• 10 ml rijstwijn of Shaoxing wijn

• 10 ml sesamolie

• 5 gram suiker

Geschikt voor 1 kg vlees.

Smaakomschrijving

Street Vibes VOC Blend Chinese Five Spice Powder is een authentieke Chinese specerijenmelange waarin zoet, hartig, warm, fris en licht peperig perfect in balans zijn. De uitgesproken smaak van steranijs vormt de basis en wordt harmonieus aangevuld met aromatische venkel, warme cassiakaneel, pittige Szechuanpeper en kruidnagel. Deze klassieke kruidenmix geeft een karakteristieke Oosterse smaak aan eend, varkensvlees, kip, marinades, wokgerechten en stoofschotels en is onmisbaar in de traditionele Chinese keuken.

Ingrediënten

Steranijs, venkelzaad, kaneel (cassia), Szechuanpeper, kruidnagel.

Allergenen

Bevat geen declaratieplichtige allergenen.

Kan sporen bevatten van:

• Gluten

• Selderij

• Mosterd

• Sesam

• Soja

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1398 kJ / 334 kcal

Vetten 11,8 gram

Waarvan verzadigd 1,4 gram

Koolhydraten 43,2 gram

Waarvan suikers 4,6 gram

Vezels 28,5 gram

Eiwitten 8,7 gram

Zout 0,2 gram