Laurierblad Handpicked 100 gram

Laurierblad handpicked bestaat uit zorgvuldig geselecteerde, hele bladeren van de echte laurier, Laurus nobilis. Het blad heeft een warm kruidige, licht bittere smaak met tonen van hout, eucalyptus, peper en zachte citrus. Laurier is van nature afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en geeft tijdens het meekoken geleidelijk zijn volle, aromatische smaak af. 

Gebruiksadvies

Gebruik 0,2 tot 1,5 gram laurierblad per kilogram gerecht.

Geschikt voor: soepen, bouillons, stoofgerechten, sauzen, jus, wild, rundvlees, varkensvlees, kip, vis, peulvruchten, marinades en inmaakbereidingen.

Voeg de hele bladeren tijdens de bereiding toe en laat ze voldoende lang meetrekken. Verwijder het laurierblad voor het serveren, omdat het blad stevig blijft.

Ingrediënten

Laurierblad handpicked.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1477 kJ / 353 kcal

Vetten: 8,4 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 2,3 gram

Koolhydraten: 48,6 gram

waarvan suikers: 48,6 gram

Eiwitten: 7,6 gram

Zout: 0,10 gram