?unique=a4704c9)
Ras el Hanout de Luxe
Dosering 5 - 7 gram op 100 gram cous cous
Ras el hanout is een aromatische kruidenmix uit Noord-Afrika, vooral bekend uit de Marokkaanse keuken. De naam betekent “het beste van de winkel” en de mix kan wel meer dan tien specerijen bevatten, zoals kaneel, gember, kardemom, komijn, koriander en kurkuma.
Het wordt gebruikt om vlees, vis, couscous, stoofschotels en groentegerechten een warme, kruidige en licht zoete smaak te geven. Deze versie is volgens origineel recept
Allergenen/voedingswaarden
- Ingrediënten:Koriander, Komijnzaad, Gember, Venkelzaad, Kaneel, Peper zwart, Kurkuma, Steranijs, Laos, Kruidnagel
- Eiwit:7,5 gram
- Vet:3,60 gram
- Verzadigd vet:12 gram
- Onverzadigd vet:0,81 gram
- Koolhydraten:64 gram
- Suikers:2,5 gram
- Vezels:0 gram
- Zout:0.09 gram
- Natrium:0 mg
- Energetische waarde:441,00 Kcal 1853 KJ gram
- Allergenen:Geen allergenen