?unique=9f0c975)
VE TSIN E621
Dosering naar eigen smaak
Glutaminaat is een smaakversterker die gebruikt wordt in hartige voedingsmiddelen. Het is ook bekend onder de naam Ve-tsin, dat veel wordt gebruikt in Zuid-oost-Aziatische gerechten. Deze glutaminaat is van plantaardige oorsprong.
Gutaminaat komt van nature voor in tomaten, sardientjes en oude kaas. Daarnaast bieden wij ook gistextract als smaakversterker.
Ingrediënten: smaakversterker (glutamaat) E621
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie | 1241 | KJ |
Energie | 292 | kcal |
Vetten | 0,0 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,0 | g |
Koolhydraten | 26,0 | g |
- waarvan suikers | 0,0 | g |
Vezels | 0,0 | g |
Eiwitten | 47,0 | g |
Zout | 30,7 | g |