Dextrose
Dextrose is een natuurlijke suiker, ook wel glucose genoemd, die vaak wordt gewonnen uit maïs of tarwe. Het wordt gebruikt als zoetstof, energiebron en soms om smaken te verzachten of gist te voeden bij het bakken en brouwen. Dextrose lost snel op in water en heeft een iets minder zoete smaak dan gewone kristalsuiker.
Allergenen/voedingswaarden
- Ingrediënten:Dextrose
- Eiwit:10,37 gram
- Vet:16 gram
- Verzadigd vet:0,7 gram
- Onverzadigd vet:gram
- Koolhydraten:91 gram
- Suikers:91 gram
- Vezels:13,53 gram
- Zout:12.5 gram
- Natrium:0 mg
- Energetische waarde:0
- Allergenen:Geen allergenen