Gember Gemalen ( Djahe )
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
- Djahe is de Indonesische naam voor gember, een wortel met een warme, pittige en licht zoete smaak.
- Het wordt vers, gedroogd of gemalen gebruikt in zowel hartige gerechten als zoete lekkernijen, en is populair in thee, curries, soepen en marinades.