Lavasblad gesneden 250 gram

Lavasblad gesneden heeft een krachtige, hartige en aromatische smaak die doet denken aan selderij, peterselie en bouillon. Het kruid staat ook bekend als maggikruid vanwege zijn uitgesproken bouillonachtige geur en smaak. Lavas is afkomstig uit Zuid-Europa en geeft gerechten al in kleine hoeveelheden een volle, kruidige smaak. 

Gebruiksadvies

Gebruik 1 tot 3 gram lavasblad gesneden per kilogram gerecht.

Geschikt voor: soepen, bouillons, stoofgerechten, sauzen, visgerechten, aardappelgerechten, groenten, salades, vleesgerechten en kruidenmengsels.

Voeg het lavasblad tijdens de bereiding toe, zodat het voldoende vocht kan opnemen en zijn aroma gelijkmatig kan afgeven. Doseer voorzichtig, omdat de smaak vrij krachtig is.

Ingrediënten

Lavasblad gesneden.

Allergenen

Geen allergenen. 

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1391 kJ / 331 kcal

Vetten: 5,8 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 1,0 gram

Koolhydraten: 34,9 gram

waarvan suikers: 34,6 gram

Eiwitten: 24,5 gram

Zout: 0,4 gram