Kansas BBQ Sauce Bevat Gluten / Lactosevrij

Smaakomschrijving

Diep en vol van smaak, met het kenmerkende zoet-rokerige karakter van een authentieke Kansas City-barbecuesaus. Tomaat en ketchup vormen een krachtige, fruitige basis, terwijl bruine suiker en melasse zorgen voor een donkere zoetheid met warme, licht gekaramelliseerde tonen.

Appelazijn brengt een frisse zuurbalans die voorkomt dat de saus te zoet of zwaar wordt. Mosterd voegt een milde pittigheid en extra diepte toe, terwijl gerookt paprikapoeder, chilipoeder en chipotlepeper zorgen voor warme rooktonen en een aangename, langzaam opbouwende chiliwarmte.

Knoflook, ui en zwarte peper geven de saus een hartige en kruidige ondertoon. De volle, glanzende structuur hecht goed aan vlees en groenten, waardoor de saus bijzonder geschikt is voor grillen, glaceren en aflakken.

Het resultaat is een krachtige maar ronde barbecuesaus met een uitgebalanceerde combinatie van tomaat, melasse, rook, zoetheid en frisse zuren.

Gebruiksadvies

Gebruik warm of koud als barbecuesaus, marinade, glaceersaus, dipsaus of topping. Voor een mooie glans en diepe smaak het vlees tijdens de laatste fase van het grillen meerdere keren dun met de saus bestrijken.

Geschikt voor:

Spareribs

Pulled pork

Burgers

Gegrilde kip

Brisket

Varkensvlees

Gegrilde groenten

Friet en loaded fries

Ingrediëntenlijst

Tomaat (crushed tomatoes), ketchup (tomaat, suiker, azijn, zout, kruiden), bruine suiker, appelazijn, melasse, water, MOSTERD (water, azijn, MOSTERDZAAD, kruiden), roux (bloem, vet), gerookt paprikapoeder, knoflookpuree (knoflook, water, zout), uienpoeder, chilipoeder, chipotlepeper, zwarte peper, zeezout.

Allergenen

Bevat: MOSTERD en GLUTENBEVATTENDE GRANEN.

Kan sporen bevatten van EI, SOJA, MELK en SESAM.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 820 kJ / 195 kcal

Vetten: 4 g

Waarvan verzadigde vetzuren: 1 g

Koolhydraten: 37 g

Waarvan suikers: 30 g

Eiwitten: 2 g

Zout: 1,5 g