Citroenschil gemalen

Citroenschil gemalen heeft een krachtige, frisse citrussmaak met aromatische, lichtzoete en subtiel bittere tonen. Door het drogen en fijnmalen is het natuurlijke citroenaroma geconcentreerd en verspreidt het zich snel en gelijkmatig door zowel zoete als hartige bereidingen.

Gebruiksadvies

Gebruik 1 tot 4 gram citroenschil gemalen per kilogram bereiding.

Geschikt voor: vis, kip, lamsvlees, marinades, sauzen, dressings, rijstgerechten, couscous, kruidenmelanges, brood, gebak, desserts, chocolade en warme dranken.

Meng de gemalen citroenschil rechtstreeks door de bereiding. Voeg bij warme gerechten bij voorkeur tijdens het laatste deel van de bereiding toe om het frisse citrusaroma zo goed mogelijk te behouden.

Ingrediënten

Citroenschil gemalen.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1008 kJ / 241 kcal

Vetten: 1,5 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 gram

Koolhydraten: 16,6 gram

waarvan suikers: 0,0 gram

Eiwitten: 7,7 gram

Zout: 0,08 gram