Italiaanse Komkommersalade

Smaakomschrijving

Komkommer vormt de frisse, knapperige basis van deze Italiaanse salade en krijgt extra karakter door rode ui en een kruidige mediterrane dressing. Tomatenketchup en rietsuiker zorgen voor een zachte zoetheid, terwijl witte wijnazijn de salade een aangenaam friszuur accent geeft. Italiaanse kruiden en zwarte peper ronden het geheel hartig en aromatisch af. Een lichte, smaakvolle komkommersalade met een duidelijke mediterrane toets.

Gebruiksadvies

Uitstekend als fris bijgerecht bij barbecue, gegrild vlees, kip en mediterrane gerechten. Ook zeer geschikt voor buffetten, saladebars, lunchconcepten en koude schotels. Door het frisse karakter combineert de salade goed met zowel kruidige als rijkere gerechten.

Ingrediënten

Komkommer (54%), tomatenketchup (tomaat, azijn, suiker, zout), rode ui, water, witte wijnazijn, rietsuiker, Italiaanse kruiden, zout, zwarte peper, conserveermiddel (E211).

Allergenen

Geen declarabele allergenen.

Voedingswaarde per 100 g

Energie: ± 280 kJ / 67 kcal

Vetten: 0,2 g

– waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g

Koolhydraten: 14,5 g

– waarvan suikers: 12,5 g

Eiwitten: 1,0 g

Zout: 1,1 g