Witte Champagne Cassis Thee

Smaakomschrijving

Een verfijnde en levendige theemelange waarin groene en witte thee worden gecombineerd met frisse kruiden, donkere bessen en een elegant aromatisch karakter.

Citroengras, verbeneblad en lemon myrtle geven de thee een heldere, citrusachtige frisheid. Zwarte en rode bessen zorgen voor een zachte fruitige diepte, terwijl rozen- en zonnebloembloesem een verfijnde bloemige nuance toevoegen.

Het aroma brengt de verschillende smaken samen en geeft de melange haar herkenbare Champagne-Cassis-karakter. De afdronk is fris, licht fruitig en elegant, met een subtiele citrusachtige toon die aangenaam blijft hangen.

Herkomst & achtergrond

Witte Champagne-Cassis Thee is een moderne gearomatiseerde melange waarin verschillende theestijlen, kruiden, fruit en bloemen worden gecombineerd.

De basis bestaat uit zowel groene als witte thee. Groene thee zorgt voor frisheid en een lichte plantaardige structuur, terwijl witte thee een zachter en verfijnder karakter toevoegt.

Verbeneblad, citroengras en lemon myrtle versterken de frisse citrusachtige zijde van de melange. Zwarte bessen en rode bessen geven een fruitige, lichtzure nuance die goed aansluit bij het cassiskarakter.

Rozenbloesem en zonnebloembloesem zorgen daarnaast voor een sierlijk bloemig accent. Het aroma geeft de melange haar feestelijke Champagne-Cassis-signatuur en verbindt de frisse, fruitige en bloemige elementen tot één geheel.

Zetadvies

Gebruik ongeveer 2 gram thee per kop of 12 gram per liter water.

Watertemperatuur: 50–80 °C

Trektijd: ongeveer 2 minuten

Voor een zachte en frisse kop adviseren wij een watertemperatuur van ongeveer 70–80 °C.

Gebruik bij voorkeur geen kokend water. Een te hoge temperatuur of te lange trektijd kan ervoor zorgen dat vooral de groene thee bitterder wordt en de verfijnde fruitige en bloemige tonen minder goed tot hun recht komen.

Deze melange is ook uitstekend geschikt om gekoeld als verfijnde ijsthee te serveren.

Ingrediënten

Groene thee, witte thee, verbeneblad, citroengras, aroma, lemon myrtle, zwarte bessen, rode rozenbloesem, zonnebloembloesem, rode bessen.

Theesoort

Gearomatiseerde groene en witte theemelange

Theesmaak

Citroengras – fris en citrusachtig, met fruitige tonen van zwarte en rode bessen en een verfijnd Champagne-Cassis-karakter.

Karakter in één oogopslag

Smaak: fris, fruitig en verfijnd

Hoofdtonen: citroengras, cassis en citrus

Aroma: fris, fruitig en elegant

Body: licht tot middelvol

Afdronk: fris, licht fruitig en citrusachtig

Kleur infusie: helder geelgroen tot licht goudgeel

Cafeïne: bevat cafeïne

Drinkmoment: ochtend en middag

Bijzonder kenmerk: elegante melange van groene en witte thee met citroengras, lemon myrtle, bessen en bloemen, met een verfijnd Champagne-Cassis-karakter