Zout : Zeezout Grof

Grof zeezout heeft een zuivere, krachtige zoutsmaak en bestaat uit stevige, onregelmatige zoutkristallen. Het zout wordt verkregen door verdamping van zeewater. Door de grove structuur lost het langzamer op dan fijn zeezout en is het geschikt voor zoutmolens, pekelbereidingen en het afwerken van gerechten.

Gebruiksadvies

Gebruik 3 tot 10 gram grof zeezout per kilogram gerecht, afhankelijk van de bereiding en de gewenste zoutsterkte.

Geschikt voor: zoutmolens, vlees, vis, kip, groenten, aardappelgerechten, pasta, rijst, soepen, sauzen, marinades, pekelbereidingen, brood en het afwerken van gerechten.

Maal de kristallen voor gebruik of voeg ze tijdig tijdens de bereiding toe, zodat ze volledig kunnen oplossen. Doseer geleidelijk en proef voordat extra zout wordt toegevoegd.

Ingrediënten

Zeezout grof.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 0 kJ / 0 kcal

Vetten: 0,0 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 gram

Koolhydraten: 0,0 gram

waarvan suikers: 0,0 gram

Eiwitten: 0,0 gram

Zout: 100,0 gram