Cajun Chipotle Saus Glutenvrij / Lactosevrij

Smaakomschrijving

Vol en romig van structuur, met de warme kruidigheid van Cajun-specerijen en de diepe rooksmaak van chipotlepeper. De chipotle geeft de saus een aangename, langzaam opbouwende pittigheid, terwijl tomatenpuree en paprikapoeder zorgen voor een ronde smaak, een subtiele zoetheid en extra diepte.

Limoen brengt een frisse citrusnuance die de volle mayonaisebasis mooi in balans houdt. Knoflook en ui voegen een hartig karakter toe, terwijl de Cajun-kruidenmix zorgt voor de uitgesproken combinatie van peperige, kruidige en licht aardse tonen die kenmerkend is voor de zuidelijke Amerikaanse keuken.

Het resultaat is een krachtige maar uitgebalanceerde saus met romige zachtheid, rokerige warmte en een frisse afdronk. De pittigheid blijft goed toegankelijk, maar geeft burgers, krokante kip en andere streetfoodgerechten duidelijk extra karakter.

Gebruiksadvies

Uitsluitend koud gebruiken. Serveer als dip, burgersaus of topping bij koude en warme gerechten. Niet verwarmen.

Geschikt voor:

Burgers

Crispy chicken

Loaded fries

Wraps en sandwiches

Friet en aardappelgerechten

Gegrilde kip

Nacho’s

Snacks en borrelgerechten

Ingrediëntenlijst

Mayonaise, chipotle, tomatenpuree, limoen, knoflook, Cajun-kruidenmix Street Vibes, paprikapoeder, gehakte ui, dextrose, zout, zonnebloemolie.

Allergenen

Bevat: EI en MOSTERD.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 2135 kJ / 517 kcal

Vetten: 55,6 g

Waarvan verzadigde vetzuren: 4,4 g

Koolhydraten: 4,5 g

Waarvan suikers: 3,6 g

Vezels: 0,7 g

Eiwitten: 1,0 g

Zout: 1,6 g

Energie per portie van 30 g: circa 155 kcal