Eier Salade

Smaakomschrijving

Met 54% ei heeft deze salade een volle, herkenbare eiersmaak en een zachte, smeuïge structuur. De honing-mosterd dressing voegt een aangename zoetheid en duidelijke mosterdtoon toe, terwijl rode ui en rode paprika voor een lichte bite zorgen. Citroensap, bieslook, peterselie en lavas geven het geheel een frisse, kruidige afronding. Een karaktervolle eiersalade waarin zoet, hartig en licht pittig mooi samenkomen.

Gebruiksadvies

Ideaal als rijk beleg voor broodjes, sandwiches, wraps en toast. Ook uitstekend als lunchcomponent, bij een saladebar, op buffetten of als onderdeel van koude schotels. Geschikt voor horeca, catering, slagerijen, delicatessenwinkels en versconcepten.

Ingrediënten

EI (54%), honing-mosterd dressing (mayonaise (raapolie, water, EI, MOSTERD, azijn, suiker, gemodificeerd zetmeel, zout, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330)), honing, MOSTERD, dextrose, azijn, zout, knoflookpoeder, uienpoeder, kurkuma) (30%), rode ui, rode paprika, natuurazijn, citroensap, bieslook, peterselie, lavas, conserveermiddel (E211).

Allergenen

Bevat: EI, MOSTERD

Voedingswaarde per 100 g

Energie: ± 900 kJ / 218 kcal

Vetten: 17,5 g

– waarvan verzadigde vetzuren: 2,5 g

Koolhydraten: 7,5 g

– waarvan suikers: 6,5 g

Eiwitten: 8,8 g

Zout: 1,3 g