Gegrilde Paprika-Chorizo Salade

Smaakomschrijving

Gegrilde paprika en chorizo bepalen direct het karakter van deze uitgesproken salade. De zoete, licht rokerige smaak van de paprika sluit mooi aan op de hartige en kruidige tonen van de chorizo. Rode ui en tomaat brengen frisheid en structuur, terwijl paprikapoeder de warme smaak verder verdiept. Peterselie, lavas en munt zorgen tenslotte voor een frisse kruidige afronding. Een krachtige mediterrane salade met veel smaak en een duidelijk eigen profiel.

Gebruiksadvies

Uitstekend als onderdeel van tapas- en borrelplanken, als bijgerecht bij gegrild vlees of barbecuegerechten en als smaakvolle aanvulling op broodjes, sandwiches en mediterrane lunchgerechten. Ook zeer geschikt voor buffetten, saladebars en koude schotels binnen horeca, catering en versconcepten.

Ingrediënten

Gegrilde paprika (49%), chorizo (varkensvlees, zout, kruiden en specerijen) (20%), mayonaise (raapolie, water, EI, MOSTERD, azijn, suiker, gemodificeerd zetmeel, zout, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330)) (14%), rode ui, tomaat, natuurazijn, citroensap, paprikapoeder, suiker, zout, peterselie, lavas, munt, conserveermiddel (E211).

Allergenen

Bevat: EI, MOSTERD

Voedingswaarde per 100 g

Energie: ± 920 kJ / 222 kcal

Vetten: 18,5 g

– waarvan verzadigde vetzuren: 5,5 g

Koolhydraten: 5,0 g

– waarvan suikers: 3,5 g

Eiwitten: 7,0 g

Zout: 1,8 g