Groente Kruidenmelange VOC Blend

Smaakomschrijving

Een rijke en bijzonder aromatische groentekruidenmix, geïnspireerd op de mediterrane manier van koken waarbij groenten, olijfolie en geurige kruiden centraal staan. Peterselie, oregano en basilicum geven direct een frisse, groene kruidigheid, terwijl tijm, rozemarijn en marjolein voor een warme en geurige diepgang zorgen.

Knoflook en ui vormen de volle hartige basis. Paprika en tomatenpoeder geven rondheid, natuurlijke zoetheid en een mooie warme kleur tijdens het bakken of roosteren. De grof gemalen zwarte peper zorgt voor een levendige kruidige prikkeling, waarna citroenschil een frisse, licht citrusachtige afdronk brengt. Een krachtige maar uitgebalanceerde melange die de natuurlijke smaak van groenten versterkt zonder alles hetzelfde te laten smaken.

Gebruiksadvies

Gebruik 20 tot 30 gram kruidenmix per kilogram groenten.

Meng de kruiden met 50 tot 75 milliliter olijfolie en verdeel dit over de groenten voordat ze worden geroosterd, gegrild of gebakken. Laat de gekruide groenten bij voorkeur 15 tot 30 minuten rusten voordat ze worden bereid.

Uitstekend geschikt voor courgette, aubergine, paprika, champignons, bloemkool, broccoli, wortel, pompoen, aardappelen en mediterrane ovengroenten. Ook zeer geschikt voor groentesoepen, sauzen, pastagerechten, salades, eiergerechten en vegetarisch gehakt.

Door het beperkte zoutgehalte kan naar smaak nog zout worden toegevoegd.

Ingrediënten

Peterselieblad, Oregano, Uienpoeder, Knoflookgranulaat, Basilicum, Paprikapoeder, Tijm, Tomatenpoeder, Rozemarijn, Zwarte peper, Citroenschil, Keltisch zeezout, Marjolein.

Allergenen

Bevat geen declaratieplichtige allergenen 

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 1165 kJ / 278 kcal

Vetten 4,9 gram

waarvan verzadigd 1,5 gram

Koolhydraten 60,0 gram

waarvan suikers 10,5 gram

Voedingsvezels 27,3 gram

Eiwitten 14,7 gram

Zout 2,5 gram