Knoflook Zout Kruidenmix VOC Blend

Smaakomschrijving

Knoflookzout Kruidenmix is een krachtige en veelzijdige zoutmelange met een uitgesproken, volle knoflooksmaak. Knoflookgranulaat geeft de mix een herkenbare structuur, terwijl knoflookpoeder zorgt voor een gelijkmatige smaakverdeling. Ui geeft extra hartige diepte en peterselie brengt een subtiele kruidige frisheid. Zwarte peper en paprikapoeder zorgen voor een warme en licht kruidige afronding. De melange is bedoeld als complete smaakmaker, waardoor meestal geen extra zout nodig is.

Gebruikersadvies

Gebruik 8–15 gram Knoflookzout Kruidenmix per kilogram vlees, vis, groenten, aardappelen of complete bereiding. Begin met een lage dosering en voeg naar smaak extra toe.

Geschikt voor:

Gebakken aardappelen en aardappelpartjes

Friet en snacks

Kip en gevogelte

Rund- en varkensvlees

Vis en garnalen

Gegrilde groenten

Pasta- en rijstgerechten

Eiergerechten

Kruidenboter

Kruidenolie

Soepen en sauzen

Barbecue- en grillgerechten

Verdeel de kruidenmix vóór het bakken of grillen gelijkmatig over het product. Voor friet, aardappelen en warme snacks de kruidenmix direct na de bereiding aanbrengen, zodat deze goed blijft hechten.

Voor kruidenboter 20–30 gram kruidenmix mengen met 1 kilogram zachte roomboter. Laat de kruidenboter minimaal 1 uur gekoeld doortrekken.

Ingrediënten

Keltisch zeezout, knoflookgranulaat, knoflookpoeder, uienpoeder, peterselie, zwarte peper, paprikapoeder zoet.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 412 kJ / 99 kcal

Vet: 0,7 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 gram

Koolhydraten: 21,5 gram

waarvan suikers: 2,6 gram

Eiwitten: 4,9 gram

Zout: 70,1 gram