Rozemarijn gesneden 500 gram

Rozemarijn gesneden heeft een krachtige, warm kruidige en licht bittere smaak met harsachtige tonen van dennen, citrus en kamfer. Het kruid is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. De gesneden naaldvormige blaadjes geven gerechten een herkenbare kruidenstructuur en ontwikkelen tijdens het garen een intens mediterraan aroma. 

Gebruiksadvies

Gebruik 0,5 tot 2,5 gram rozemarijn gesneden per kilogram gerecht.

Geschikt voor: aardappelgerechten, geroosterde groenten, lamsvlees, rundvlees, varkensvlees, kip, wild, vis, tomatensauzen, brood, marinades en mediterrane kruidenmengsels.

Voeg rozemarijn tijdens de bereiding toe, zodat de blaadjes voldoende vocht opnemen en hun aroma kunnen afgeven. Doseer voorzichtig, omdat de smaak snel kan overheersen.

Ingrediënten

Rozemarijn gesneden.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1776 kJ / 427 kcal

Vetten: 15,2 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 7,4 gram

Koolhydraten: 46,4 gram

waarvan suikers: 35,2 gram

Eiwitten: 4,9 gram

Zout: 0,10 gram