Rundvlees Salade

Smaakomschrijving

Rundvleessalade is een volle, romige salade met een stevige en grove structuur. De salade bevat 24% sous-vide gegaard rundvlees, wat zorgt voor een uitgesproken vleessmaak en een rijker karakter. Augurkenrelish, zilveruitjes, rode ui en mosterd geven frisse en lichtzure accenten, terwijl peterselie, lavas en rundvleesjus extra diepte aan de smaak toevoegen.

Gebruiksadvies

Geschikt als broodsalade, bijgerecht of onderdeel van koude schotels, buffetten en luxe lunch- en maaltijdconcepten. Door het hoge aandeel rundvlees en de stevige structuur is deze salade bijzonder geschikt voor horeca, catering, slagerijen en versconcepten.

Ingrediënten

Aardappelen (32%), rundvlees (24%), mayonaise (raapolie, water, EI, MOSTERD, azijn, suiker, gemodificeerd zetmeel, zout, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330)) (16%), augurkenrelish, doperwten, EI, rode ui, zilveruitjes, MOSTERD, natuurazijn, citroensap, suiker, zout, peterselie, lavas, rundvleesjus, conserveermiddel (E211).

Allergenen

Bevat: EI, MOSTERD

Voedingswaarde per 100 g

Energie: ± 690 kJ / 165 kcal

Vetten: 10,5 g

– waarvan verzadigde vetzuren: 1,8 g

Koolhydraten: 9,5 g

– waarvan suikers: 3,0 g

Eiwitten: 7,5 g

Zout: 1,2 g