Zout : Himalaya Fijn

Himalayazout fijn is een natuurlijk steenzout met een zuivere, uitgesproken zoute smaak en een kenmerkende lichtroze kleur. Het zout wordt gewonnen in de Punjab-regio van Pakistan en bestaat hoofdzakelijk uit natriumchloride. Kleine hoeveelheden natuurlijke mineralen en sporenelementen zorgen voor de roze tot roodachtige kleurnuances. Door de fijne korrel lost het zout snel op en verdeelt het zich gelijkmatig door gerechten. 

Gebruiksadvies

Gebruik 3 tot 10 gram Himalayazout fijn per kilogram gerecht, afhankelijk van de bereiding en de gewenste zoutsterkte.

Geschikt voor: vlees, vis, kip, groenten, aardappelgerechten, rijst, pasta, soepen, sauzen, marinades, dressings, brood en kruidenmelanges.

Voeg het zout tijdens de bereiding geleidelijk toe en proef voordat extra zout wordt gebruikt. Door de fijne structuur is het tevens geschikt als tafelzout.

Ingrediënten

Himalayazout fijn.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 0 kJ / 0 kcal

Vetten: 0,0 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 gram

Koolhydraten: 0,0 gram

waarvan suikers: 0,0 gram

Eiwitten: 0,0 gram

Zout: 98,0 gram

Het opgegeven zoutgehalte is een gemiddelde waarde voor Himalayazout met circa 98% natriumchloride. Volgens de Europese etiketteringsregels wordt het zoutgehalte berekend als natrium × 2,5.